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500 g Vollkornmaccaroni
1/2 T Butter
1/4 T Vollkornmehl
1 Tl Salz
1/8 Tl Pfeffer
2 T Milch
2 T scharfen Cheddarkäse, gerieben
1 große Tomate, in dicke Scheiben
geschnitten
Backofen auf 175 C vorheizen. Maccaroni in
Wasser bissfest kochen; abtropfen
lassen, beiseite stellen. Butter in einer
Pfanne schmelzen lassen. Vom Herd nehmen
und Mehl, Salz und Pfeffer…
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