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Godok Godok (pürierte Bananen)

Zutaten:

5 reife Bananen (ca. 1 kg)

1½T Reismehl

1 EL Reissirup

¼TL Salz

½T Erdnuss- oder Maisöl

Zubereitung:

Bananen zerdrücken und mit dem Reismehl, Reissirup und Salz zu einem dicken Brei vermischen. Öl in einem Wok oder Bratpfanne erhitzen. Einen gehäuften Esslöffel der Bananenmischung in die Pfanne geben und auf jeder Seite 2 Minuten braten (bis die Beignets goldbraun sind). Auf einer Küchenrolle trocknen und warm…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 24. März 2015 um 7:00am — Keine Kommentare

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