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Indisches Dhal (Gewürzlinsen)
Zutaten:
1 T rote Linsen oder Spalterbsen
3 T Wasser
2 El Öl
1 kleine scharfe Pepperoni (nach Belieben)
4 Gewürznelken
1 Tl Kurkuma
1 Tl Kreuzkümmel (Cumin)
½Tl schwarze Senfkörner
Salz
Zubereitung:
Linsen oder Erbsen zu Brei verkochen. Währenddessen Öl in einer Pfanne erhitzen und die Senfkörner dazu geben. Wenn sie aufspringen, die Gewürze dazugeben; anrösten. Zu den Linsen oder Erbsen…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 30. August 2013 um 8:30am — Keine Kommentare
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