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Schwedische Getreidebällchen
Zutaten:
¼T Wasser
1 T Sojaghurt
½T Vollkornbrotkrumen
2 T gekochtes Getreide (Reis, Hirse, Gerste etc.)
2 St Tofu
1 Stangensellerie, in feine Scheiben geschnitten
½Tl frischer Pfeffer
¼Tl Ingwerpulver
2 El frischer Dill, fein geschnitten (oder 3 El getrockneter Dill)
¼Tl Muskatnuss
Für die Sauce:
1 El Dillsamen
1/8 T Mehl
60 g Bio Margarine
2 Würfel Gemüsebrühe
1½T heißes…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 21. Dezember 2012 um 8:30am — Keine Kommentare
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