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Gemüsesuppe mit Gerste
Zutaten:
1 gelber Paprika, fein geschnitten
3 Karotten, würfelig geschnitten
2 Stangen Sellerie, in Stücke geschnitten
2 Pastinaken (oder Rüben), würfelig geschnitten
1 T Erbsen
3 El Öl
2 T gehackter Spinat
8 T Wasser
¾T rohe Gerste
½Tl Majoran
½Tl Thymian
2 Tl fein gehackte Petersilie
Salz, Pfeffer
Zubereitung:
Die Kräuter und das ganze Gemüse, außer Erbsen und Spinat,…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 26. April 2013 um 8:30am — Keine Kommentare
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