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Zutaten:

3 sehr reife Bananen

1 eingeweichte Dattel

Saft von einer Orange

1 EL Zitronensaft

Zubereitung:

Bananen am Vortag in mundgerechte Stücke schneiden und über Nacht in einem Gefrierbeutel einfrieren. Im Mixer die Dattel mit dem Orangen- und Zitronensaft gut mixen, Bananenstücke hinzugeben und mit dem Stößel zu einer geschmeidigen Eismasse pürieren,…

Zutaten:

2 Bananen

100 ml Kokosmilch

1 EL Reissirup (alternativ: Agavendicksaft oder eine eingeweichte Dattel)

etwas Zitronen- oder Limettensaft

½ T Kokosflocken

Zubereitung:

Bananen am Vortag in dicke Scheiben schneiden und über Nacht einfrieren lassen, dann im leistungsstarken Mixer grob hacken (am besten mit dem Stößel arbeiten). Kokosmilch, Reissirup und Zitrussaft zugeben und in 1-2 Minuten zu einer glatten…