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Vegane Curry-Suppe
Zutaten:
3 El Kokosöl
½Tl Senfkörner
2 mittelgroße Kartoffeln
1 T Blumenkohl
1 T Brokkoli
1 T Tomaten, gewürfelt
1 grüne Pfefferschote, zerhackt
1 Tl Currypulver
1 Stck Zimtstange, klein
etwas frische Korianderblätter oder Petersilie
Zubereitung:
Kokosöl erhitzen, Senfkörner hinzugeben, unter Rühren zum Kochen bringen. Kartoffeln dazugeben, bei mittlerer Hitze einige Minuten umrühren,…
Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 16. November 2012 um 8:30am — Keine Kommentare
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