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Avocado Salat Dressing

Zutaten:

1 Avocado

¼ Tasse Sojaghurt

¼ Tasse Orangensaft

1/8 Tasse Zitronensaft

¼ Teelöffel Kreuzkümmel

Salz, Pfeffer

Zubereitung:

Avocados zerstampfen, mit den anderen Zutaten vermischen. Ggf. etwas Wasser hinzugeben, um die gewünschte Konsistenz zu erhalten.

Wissenswertes:…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 18. August 2015 um 7:00am — Keine Kommentare

Auberginen Salat mit Avocado und Zuccinichips

Auberginen Salat mit Avocado und Zuccinichips



1 Aubergine

1 Avocado

1 Zuccini

1 Kopfsalat

1 Zitrone

Olivenöl

Meeressalz





* Die Aubergine in 1cm dicke Scheiben schneiden. Jede Scheibe durch beide Seiten mit Salz zerstreuen.Auf einem Teller legen. 12 std. ziehen lassen , bis dunkler Saft raus kommt.



* Die Auberginen mit kalten Wasser abschrecken, gut auswaschen. Mit Olivenöl bestreichen.



* Anschliessend in einer… Weiterlesen

Hinzugefügt von greimel5 am 30. Januar 2010 um 2:09pm — Keine Kommentare

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