'(Gefüllte Weinblätter)Dalmades Yalanzi' teilen

500 g Rundkornreis 200 g eingelegte Weinblätter 1 Bund Dill 1 Zitrone Kräutersalz Pfeffer Öl Reis unter kaltem Wasser auswaschen, bis das Wasser klar wird. In einem Topf 5 El Öl erhitzen, den Reis unter Rühren anbraten. Kräutersalz, Pfeffer und 1 1/2 Tassen Wasser hinzufügen. Den Reis langsam zum Kochen bringen, bis das Wasser vollständig absorbiert ist. Den fein geschnittenen Dill hinzugeben und…