'Italienischer Apfelkuchen' teilen

Zutaten: 120 g weiche Margarine 80 g Reissirup 250 g Dinkelmehl (Type 603) 1 Msp. Salz 2 TL Backpulver 60 ml Pflanzenmilch (Reismilch oder Mandelmilch) 3 EL Margarine für die Springform 4 EL gemahlene Mandeln 3 mittelgroße Äpfel 3 Msp. Zimt 4 EL Aprikosenmarmelade   Zubereitung: Das Backrohr (Ober- und Unterhitze) auf 200°C vorheizen. Die Margarine mit dem Reissirup schaumig rühren. Mehl mit Salz…