'Citrus-Sauce' teilen

Zutaten: 1/3 TL Zitronenschale (ungespritzt) 1 T Orangen- oder Ananassaft 1½EL Pfeilwurzelstärke 1/3 T Reissirup   Zubereitung: Orangensaft mit der Pfeilwurzelstärke auf sehr kleiner Hitze mit dem Rührbesen schlagen, dann die weiteren Zutaten (außer dem Zitronenabrieb) beigeben und unter ständigem Rühren eindicken lassen. Vor dem Servieren die Zitronenschale dazugeben. - Ergibt 1 Tasse.   Wissens…