'Vegane Erbsensuppe mit Gerste' teilen

Zutaten: 2 El Öl (vorzugsweise Kokosöl) 1 Lorbeerblatt 1 El Selleriesalz 1 T Spalterbsen ¼T Gerste 7 - 8 T Wasser ½Tl Basilikum ½ Tl Thymian 1 Karotte, in Scheiben geschnitten 2 Stangensellerie, in Stücke geschnitten ½ T gehackte Petersilie 1 Kartoffel, würfelig geschnitten   Zubereitung: Gemüse in Öl anbraten, gemeinsam mit dem Lorbeerblatt, Basilikum und Thymian, Erbsen, Gerste, Salz, Pfeffer…