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Wiener Tomatensuppe

Gepostet von Sattwige Rezepte am 9. Oktober 2009 um 10:00
Zutaten:1 El Butter2 El Weizenvollmehl1 T Tomatenmark2 Tl Honig1 Tl Zimt1/8 l Schlagsahne1 El Sauerrahm pro Teller1 vegetarischer Suppenwürfel8 - 10 T WasserSalz, PfefferZubereitung:Butter in einem Topf zergehen lassen und Mehl darauf aufschäumen, mit Salz,Pfeffer und Suppenwürfel würzen, und dann mit Wasser aufgießen. Tomatenmark dazugeben, mit Honig, Zimt und Suppenwürze abschmecken. Salzen, pfeffern. Aufkochen lassen und dann 1/8 l Schlagsahne einrühren. Vor dem Servieren mit einem Löffel geschlagener Sahne oder Sauerrahm garnieren.Hier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen
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Tags: Rezepte, Suppe, Vidya, Yoga, sattwig
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Kommentare

  • Christian Oktober 9, 2009 10:08
    Tomatensuppe ohne Tomaten? naja
Diese Antwort wurde entfernt.

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