Rote Rüben Salat/Wintersalat

Zutaten:1 mittelgroße Rübe pro Personfür die Sauce:2-4 El Öl1-2 El Zitronensaftca. 1 Tl Kreuzkümmelca. 1 Tl HonigSalzZubereitung:Die Rüben kochen, einstweilen für die Sauce alle Zutaten im Mixer gut vermischen. Die gekochten Rüben schälen und fein schneiden, dann mit der Sauce übergießen.Hier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen
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