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1 1/2 T Vollkornmehl
1 Tl Salz
1/2 Tl Backpulver
6 El Öl
1/2 Tl Mandelextrakt
1/2 T Honig
10 blanchierte Mandeln
Backofen auf 180 C vorheizen. Die trockenen
Zutaten zusammensieben. Honig, Öl und
Mandelextrakt hinzufügen. Alles sanft vermischen
(ggfls. etwas Wasser zufügen). In ca.
10 kleine Bällchen formen, mit der Hand
flach pressen, auf ein gefettetes Backblech
geben . auf jedes Plätzchen eine Mandel legen.
Bei 180 C ca. 10 Min. backen, bis die
Plätzchen leicht braun sind.

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Tags: Plätzchen, Rezepte, Yoga-Vidya, internationale, sattwig

Kommentar von Yoga Vidya am 27. April 2012 um 8:47am

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