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Kichererbsen-Gemüse Kuskus

Gepostet von Sattwige Rezepte am 22. Juli 2011 um 10:00

3/4 T ungekochte Kichererbsen2 El Öl2 T Süßkartoffel, in Stücke geschnitten1/2 T Sellerie in Stücken1 T zerkleinerte Tomaten3/4 T grüner Paprika, geschnitten1 1/2 T Wasser oder Suppe2 Tl Paprikapulver1 Tl Gelbwurzpulver1 Tl Basilikum1 LorbeerblattSalz, Cayennepfeffer(einen Hauch), ZimtKichererbsen kochen. Sellerie in einem Suppentopfgemeinsam mit den Süßkartoffeln 5Minuten anbraten. Gewürze, Kräuter undWasser dazugeben, zum Kochen bringen.Die restlichen Zutaten und die Kichererbsenbeigeben, aufkochen, dann das Gemüseeine halbe Stunde garkochen lassen.Für 6 PersonenHier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen

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Hauptgericht, Rezepte, Yoga-Vidya, internationale, sattwig

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Kommentare

Yoga Vidya April 27, 2012 8:38
Einige gute Vegetarier- und Veganer-Links:
- Veganismus - großer Artikel im Yoga Wiki
- Vegan Leben - im Vegetarier-Portal von Yoga Vidya

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