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Käse-Sauce

Gepostet von Sattwige Rezepte am 15. Dezember 2010 um 10:00
Grundrezept für helle, vegetarische Sauce,vor dem Würzen 1/2 geriebenen Cheddar oderSchweizerkäse dazugeben. Hitze reduzieren(die Flüssigkeit darf nicht kochen),umrühren bis der Käse geschmolzen, würzen,gleich servieren.Ergibt eine Sauce für Nudeln und Gemüse.Für 4 PersonenEinfache Grundsauce2 1/2 T kaltes Wasser1/4 T Tamari1/4 T PfeilwurzpulverPfeffer nach BeliebenIn einem Topf das Pfeilwurzpulver in kaltesWasser einschlagen. Bei leichter Hitzeweiterschlagen, Tamarisauce dazugeben.Bei mittlerer Hitze bis zur Dickflüssigkeit einkochenund mit Pfeffer abschmecken.Ergibt 2 1/4TassenHier klicken für Yoga und AyurvedaKochkurse und Kochausbildungen
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Tags: Rezepte, Saucen, Yoga-Vidya, internationale, sattwig
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Kommentare

  • Yoga Vidya April 27, 2012 8:47

    Willst du mehr wissen zum Thema Vegetarisch Leben, vegane Ernährung, gesunde Kochrezepte - oder weißt du einiges darüber? Dann gehe auf die folgenden Internetseiten:

    • Veganismus - großer Artikel im Yoga Wiki - hier kannst du auch dein Wissen zum Thema Veganes Leben teilen
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