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Blog von Sattwige Rezepte – August 2010 archivieren (5)

Orangensorbet

3 T Orangensaft

1/2 T Honig

1 T Milchpulver

1 1/2 T Eiswürfel

Alle Zutaten im Mixer vermischen und einfrieren.

Für 4 Personen

Karottenkuchen

3 T Vollkornmehl

1 T Öl

1/2 T Karotten geraspelt

1/2 T Honig

2 Tl Backpulver

2 El Joghurt (oder Orangensaft)

je 1 Pr Zimt, Muskatnuss, Gewürznelke

je 1/2 T Rosinen, Walnüsse oder Sesam

Alles vermischen und in einer gefetteten

Backform bei 180 C ca. 1 Stunde… Weiterlesen

Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 29. August 2010 um 10:00am — 1 Kommentar

Pfirsichpastete

1/2 T zerlassene Butter

1 T fein ausgesiebtes Weizenvollmehl

1/2 T Yoghurt

1/2 T Milch

1/2 T Honig

1/2 Tl Zimt

1/2 Tl Muskatnuss

1 El Trockenhefe

6 T Pfirsiche

Trockene und flüssige Bestandteile getrennt

vermischen und dann zusammenfügen. Die

Pfirsichhälften am Boden einer Form anordnen

und den Teig darüber gießen. Bei mittlerer

Hitze ca. 45 Minuten im Rohr backen.

Für 6 Portionen…



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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 23. August 2010 um 10:00am — 1 Kommentar

Orangen-Zitronen- Glasur

1 1/2 T Öl

1/3 T Honig

4 Zitronen

6 Orangen

4 T nicht aufgelöstes Milchpulver

Zuerst die flüssigen Bestandteile vermischen

und dann die trockenen Zutaten untermischen;

die Masse schaumig schlagen. Wenn

die Glasur dicker werden soll, mehr Milchpulver

verwenden, aber vorsichtig, dass nicht zuviel

genommen wird, sonst wird die Masse

zäh. Zum Eindicken in den Kühlschrank stellen.

Ergibt 7 - 8 Tassen…



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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 17. August 2010 um 10:00am — 1 Kommentar

Krokant

2 1/4 T feine Haferflocken

1/2 T Kokosraspel

1/4 T geriebene Nüsse (nach Belieben)

1/2 T Rosinen

1/4 T Sonnenblumenkerne

1/8 T Sesam

1/4 T Öl

Die feuchten und die trockenen Bestandteile

getrennt vermischen und dann zusammenfügen.

Die Haferflocken müssen gut feucht

sein. Das Ganze auf Küchenpapier oder auf

der Herdplatte verteilen; bei mittlerer Hitze

dörren. Nach etwa 15 Minuten mit einem

Spaten wenden und dörren lassen, bis… Weiterlesen

Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 11. August 2010 um 10:00am — 1 Kommentar

Erdnussbutterkuchen

2/3 T Butter

1 1/4 T Honig

1 1/2 T Erdnussbutter

4 Tl Vanillepulver

2 1/2 T Weizenvollmehl ( fein gesiebt)

1/2 Tl Backpulver

1/2 T Yoghurt

1 Messerspitze Salz

Karob-(Johannisbrot-)Paste

1/2 T der Erdnusspaste von oben

1 1/2 El Milch

1/2 Tl Honig

1 El Karob-(Johannisbrot) Pulver

1/4 Tl Zimt

Butter und Honig schaumig schlagen,

alle Flüssigkeiten dazugeben. Die trockenen

Zutaten unterheben. In eine eingefettete… Weiterlesen

Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 5. August 2010 um 10:00am — 1 Kommentar

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