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Blog von Sattwige Rezepte – Juli 2015 archivieren (4)

Mexikanischer Bohnensalat

Zutaten:

2 reife Avocados

2 EL Zitronensaft

1/2 rote Paprikaschote

1/2 gelbe Paprikaschote

250 gr Kidneybohnen

150 gr Mais (frisch oder Dose)

2 EL frische Petersilie

1 Chilischote(n)

2 EL Limettensaft

3 EL Olivenöl

Salz

evtl.…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 28. Juli 2015 um 7:00am — Keine Kommentare

Sojabohnen Burritos

Zutaten:

1 Tasse Sojabohnen

4 Tassen Wasser

½TL Kreuzkümmel

½TL Oregano

1 TL Petersilie

1 EL Olivenöl

1 Pckg Vollweizenmehl Tortillas

 

Zubereitung:

Die Sojabohnen über Nacht einweichen.

Das Einweichwasser…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 21. Juli 2015 um 7:00am — Keine Kommentare

Tofu Tacos

Zutaten:

1 Packung Tofu, in kleine Würfel geschnitten

Saft von 2 Zitronen

1 grüne Pfefferschote

fein geschnittenen frischer Koriander (nur die Blätter verwenden)

½ Tasse Tomatenpüree

Salz und Pfeffer

12 Tortillas

Zubereitung:…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 14. Juli 2015 um 7:00am — Keine Kommentare

Italienischer Apfelkuchen

Zutaten:

120 g weiche Margarine

80 g Reissirup

250 g Dinkelmehl (Type 603)

1 Msp. Salz

2 TL Backpulver

60 ml Pflanzenmilch (Reismilch oder Mandelmilch)

3 EL Margarine für die Springform

4 EL gemahlene Mandeln

3 mittelgroße Äpfel

3 Msp.…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 7. Juli 2015 um 7:00am — Keine Kommentare

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