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Blog von Sattwige Rezepte – Januar 2016 archivieren (4)

Vegane Schokocremetorte

Schokobiscuit:



375ml Wasser mit Kohlensäure

330g Mehl

200g Vollrohr Zucker

8 EL Öl

1 EL/1 Packung Backpulver

1/2 TL Natron

30g Kakao



Zubereitung:

  1. Zutaten mischen, Wasser zuletzt, und so wenig wie…
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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 22. Januar 2016 um 7:00am — Keine Kommentare

Indisches Menü

Gelber Reis

Dahl (Linsengericht)

Gurkenraita

Rosinenchutney

Chapati

Pakora

Gemüse-Curry

Laddu

Karotten Rosinen Halva

 

 

 

Wissenswertes:

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 15. Januar 2016 um 7:00am — 1 Kommentar

Karotten - Rosinen - Halva

Zutaten:

400 g geraspelte Karotten

4 EL Kokosöl

2 EL Grieß (Weizengrieß)

3 EL Rosinen

3 EL Mandelstifte oder gehackte Mandeln

300 ml Reismilch

4 EL Reissirup

1 TL Kardamom

 

Zubereitung:

2 EL Kokosöl in einem Topf erhitzen und die Karottenraspel dazugeben. Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren ca. 15 Minuten garen. In der…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 12. Januar 2016 um 7:00am — Keine Kommentare

Laddu (Indische Schokolade)

Zutaten:

200 g Bio Margarine

200 g Kichererbsen - Mehl

100 g Haselnüsse, geröstet, gemahlen

170 g Reissirup

½ TL Vanille - Pulver

½ Zitronen - Schale, abgeriebene und Saft

Zubereitung:

Bio Margarine schmelzen, das geröstete Kichererbsenmehl dazugeben. Sobald die Masse heiß ist, auf kleiner Flamme rösten, dabei ständig rühren, da die Masse leicht ansetzt. Nach 15 min entfaltet das Mehl leicht seinen nussartigen…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 5. Januar 2016 um 7:00am — Keine Kommentare

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