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Als 'Tomaten' markierte Blog-Beiträge von Sattwige Rezepte archivieren (3)

Blattspinat mit Tomaten

Zutaten:

1500 g Blattspinat

1 El Margarine

2 T Bechamelsauce (s. Seite 14)

1 T Hefeflocken

5 - 8 Tomaten

Pfeffer, Oregano

etwas Salz

 

Zubereitung:

Den Blattspinat im Salzwasser kurz überkochen, er soll kernig bleiben und dann abseihen. Auf einem gut gefetteten Backblech verteilen, nur sehr leicht salzen und pfeffern, mit heißer Bechamelsauce übergießen und mit Hefeflocken bestreuen. Darüber die in…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 17. Januar 2014 um 8:30am — Keine Kommentare

Pasta mit selbstgemachter Tomatensoße und Cashew „Parmesan“

Pasta mit selbstgemachter Tomatensoße und Cashew „Parmesan“

Der Nussparmesan verleiht dem Gericht eine ungewöhnliche aber interessante, käsige Note, außerdem ist es eine gute Möglichkeit Nüsse unterzubringen, Cashews finde ich dazu besonders sättigend, es bieten sich allerdings auch Walnüsse oder Mandeln an.

Seit ich zum ersten Mal Tomatensoße selber gemacht…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 30. Juli 2013 um 4:30pm — Keine Kommentare

Gefüllte, gebackene Tomaten

Zutaten:

6 - 8 Tomaten

1 Steckrübe, gerieben

¼T Öl

½T zerhackte Walnüsse

½T zerhackte Petersilie

¼T zerhackter, frischer Dill

oder 1 Tl getrockneter Dill

1 Tl Tamari

¼Tl Pfeffer

½T gekochter Wildreis

 

Zubereitung:

Einen Deckel von jeder Tomate abschneiden und beiseite legen. Die Tomaten aushöhlen und das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben. Das gut entwässerte Fruchtfleisch der…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 8. Februar 2013 um 8:30am — Keine Kommentare

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