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Sellerie Püree

Zutaten:

1 Knollensellerie

Currypulver nach Geschmack

Salz und Pfeffer

1 TL Olivenöl

Wasser

 

Zubereitung:

Knollensellerie schälen (am einfachsten in Scheiben schneiden und dann den Rand wegschneiden), anschließend würfeln und etwa 15 Min. weich köcheln. Soviel Wasser nehmen, dass die Würfel gerade bedeckt sind. Den Sellerie und das Kochwasser mit dem…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 1. November 2013 um 8:30am — Keine Kommentare

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