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Kokos-Polenta

Zutaten:

200 ml Kokosmilch

100 ml Wasser

75 g Maisgrieß, fein

3 TL Reissirup

Kokosraspel nach Geschmack

 

Zubereitung:

Kokosmilch und Wasser in einem Topf vermischen. Langsam Erhitzen und wenn es zu kochen beginnt, Polenta und Reissirup einrühren. Ca. 2 - 3 Minuten leicht köcheln und dann 10 Minuten auf niedrigster Kochstufe ziehen lassen. Dabei immer wieder umrühren. Je nachdem, welche Konsistenz erwünscht ist,…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 10. September 2013 um 3:00pm — Keine Kommentare

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