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Indisches Dhal (Gewürzlinsen)

Zutaten:

1 T rote Linsen oder Spalterbsen

3 T Wasser

2 El Öl

1 kleine scharfe Pepperoni (nach Belieben)

4 Gewürznelken

1 Tl Kurkuma

1 Tl Kreuzkümmel (Cumin)

½Tl schwarze Senfkörner

Salz

 

Zubereitung:

Linsen oder Erbsen zu Brei verkochen. Währenddessen Öl in einer Pfanne erhitzen und die Senfkörner dazu geben. Wenn sie aufspringen, die Gewürze dazugeben; anrösten. Zu den Linsen oder Erbsen…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 30. August 2013 um 8:30am — Keine Kommentare

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