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Gemüsechili

Zutaten:

¾T kleine Bohnen

¾T Paprika

¾T Sellerie

½T Karotten

3 El Kokosöl oder Bio Margarine

1 Tl Pimentpulver (evtl. weniger)

½Tl Cumin

½Tl Kurkuma

1 El Tamari

1½El Zitronensaft

1 T Tomaten

1 T Tomatenmark

Salz

Zubereitung:

Über Nacht eingeweichte Bohnen weich kochen. Die Gewürze einzeln in Kokosöl oder Margarine anrösten, das Gemüse dazugeben und einige Minuten dünsten.…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 14. Dezember 2012 um 8:30am — Keine Kommentare

Gemüsechili

(für ca. 4 Personen)



Zutaten:



3/4 T kleine Bohnen

3/4 T Paprika

3/4 T Sellerie

1/2 T Karotten

3 El Öl

1 Tl Chilipulver (evt. weniger)

1/2 Tl Cumin

1/2 Tl Gelbwurzpulver (Tumeric)

1 El Tamari

1 1/2 El Zitronensaft

1 T Tomaten

1 T Tomatenmark

Salz



Zubereitung:



Über Nacht eingeweichte Bohnen weichkochen. Die Gewürze separat in But-ter, Ghee oder Öl anrösten, alle Gemüse dazugeben und einige… Weiterlesen

Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 23. August 2009 um 10:00am — Keine Kommentare

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