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Gemüsebratlinge

Zutaten:

½ Knolle Sellerie

½ Kohlrabi

1 Möhre

1 rote Paprikaschote

50 g Leinsamen

1 EL Senf

1 EL Hefeflocken

Kokosöl

1 Prise Salz

1 Prise Pfeffer

 

Zubereitung:

Das Gemüse klein raspeln, Leinsamen, Hefeflocken und Senf hinzugeben, mit Pfeffer und Salz abschmecken und 2 Stunden ziehen lassen. Danach zu kleinen Frikadellen formen und dabei den Gemüsesaft ein bisschen auspressen, damit sie…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 8. März 2013 um 8:30am — Keine Kommentare

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