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Blattspinat mit Kapern

Zutaten:

1500 g Blattspinat

3 El Bio Margarine

2 El Salzkapern

1 Tl vegetarische Suppenwürze

Salz, Pfeffer, Muskatnuss

 

Zubereitung:

Den Spinat im Salzwasser kurz überkochen, er soll kernig bleiben, abseihen und fein hacken. In Margarine anrösten und mit den Gewürzen abschmecken. - Für 4 - 6…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 11. April 2014 um 8:30am — Keine Kommentare

Blattspinat mit Tomaten

Zutaten:

1500 g Blattspinat

1 El Margarine

2 T Bechamelsauce (s. Seite 14)

1 T Hefeflocken

5 - 8 Tomaten

Pfeffer, Oregano

etwas Salz

 

Zubereitung:

Den Blattspinat im Salzwasser kurz überkochen, er soll kernig bleiben und dann abseihen. Auf einem gut gefetteten Backblech verteilen, nur sehr leicht salzen und pfeffern, mit heißer Bechamelsauce übergießen und mit Hefeflocken bestreuen. Darüber die in…

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Hinzugefügt von Sattwige Rezepte am 17. Januar 2014 um 8:30am — Keine Kommentare

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